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Cordonnier à la rhubarbe et aux fraises
Cette recette de cordonnier à la rhubarbe est simple, rapide et riche en saveurs. Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Placez un bol d'une capacité de 2 litres contenant une grande crème pâtissière sur une plaque à pâtisserie.
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Coupez la pâte à biscuits réfrigérée en cubes de 2/3 de centimètre et mettez de côté.Mélangez la rhubarbe avec le sucre, la cannelle et le jus de citron.Remplissez chacune des coupelles à la moitié du mélange à la rhubarbe.
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Répartissez la garniture à tarte aux fraises sur la rhubarbe.Ensemblez la pâte à biscuits coupée en cubes par-dessus la garniture.Laissez quelques espaces vides entre les cubes, de sorte que la garniture ne déborde pas lors de la cuisson.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit complètement cuite et commence à brunir sur les bords, environ 45 minutes.
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Nutrition
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