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Biscuits au chocolat blanc et noir cannelle
Je voulais mettre une touche au biscuit au chocolat traditionnel, et qui n'aime pas la cannelle? En fonction de ce que vous utilisez pour supprimer vos cookies, la quantité servie changera. —Cassie Colosimo, Reading, Pennsylvanie
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat noir
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun clair emballé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun clair emballé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des croustilles blanches
- INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES:
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
- 2 gros œufs en liberté de Nellie
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
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Fouetter ensemble la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.Dans un pot en verre, mélanger le mélange de farine, les pépites de chocolat, le sucre cristallisé, le sucre brun et les copeaux blancs au four dans l'ordre indiqué.
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Pour préparer les biscuits: Préchauffer le four à 350 ° C. Beurrer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Battre les œufs et la vanille.Ajouter le mélange à biscuits; bien mélanger.Prenez la pâte par cuillerées à soupe arrondies 2 po.appliquez sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.Cuire au four jusqu'à ce que les bords commencent à brunir, 7 à 9 minutes.Laisser refroidir les moules 1 minute avant de les laisser refroidir complètement.
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