Cordonnier de pêche de la Géorgie

Name: cordonnier de pêche de la Géorgie
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de pêche en conserve (à base de pêches en conserve); Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pêches en conserve égouttées; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue ou 1/4 cuillère à café de muscade; 3 cuillères à soupe de margarine ou 3 cuillères à soupe de beurre; 1 gros oeuf battu; 3 cuillères à soupe de lait faible en gras; crème fouettée ou glace

Ajoutez des fruits à votre dessert pour une fin délicieuse à votre repas! Servez chaud ce cordonnier aux pêches avec votre glace préférée ou avec de la crème fouettée.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 1016 graissez légèrement un plat allant au four d'un centimètre.Préparez la garniture en mélangeant le sucre, la fécule de maïs et le sirop dans une casserole.Cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le mélange bouillisse et soit épais.Ajouter les pêches en conserve et l'extrait d'amandes.Conservez le remplissage chaud pendant que vous préparez la garniture.
Pour préparer la garniture, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle.Coupez dans la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.Combinez l'oeuf et le lait dans un petit bol et mélangez à la farine jusqu'à ce qu'elle soit humidifiée.Pour la garniture Placer la garniture dans la garniture chaude en déposant la garniture dans 6 boules. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la garniture en ressorte propre. Servir chaud avec une garniture fouettée ou de la crème glacée, si désiré.
Information nutritionnelle par portion: Calories 340; Graisse totale 7g; Graisse saturée 1,5 g; Cholestérol 35 mg; Sodium 180 mg; Glucides 66g; Fibre 2g; Protéine 4g; Vitamine A 15% VQ *; Vitamine C 10% VQ; Calcium 6% VQ; Fer 10% DV.
% Valeur quotidienne.