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Kari Skrypek
Cordonnier de pêche fraîche (paula deen)
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four pendant 30 à 45 minutes.
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Mélanger les pêches, 1/4 litre de sucre et l'eau dans une casserole et bien mélanger.
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Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
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Retirer du feu.
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Placez le beurre dans un plat allant au four et mettez au four pour faire fondre.
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Mélanger la tasse de sucre restante, la farine et le lait lentement pour éviter les grumeaux.
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Verser le mélange sur le beurre fondu.
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DO NOT STIR!
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Déposer les fruits par-dessus, en versant doucement le sirop.
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La pâte montera au sommet pendant la cuisson.
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Bake for 30 to 45 minutes.
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