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PJMurphy
Côtelettes de barbecue sucrées cuites au four
Ils ont une très bonne sauce barbecue aux oignons doux. Au début, je pensais que 0,25 c. Serait trop d'oignon, mais il cuit très bien et la sauce ne les maîtrise pas du tout. La recette originale demandait cette quantité de sauce sur 5 côtelettes, mais d'habitude, je ne mets que 3 côtelettes (je ne suis pas fan des restes de viande et je ne cuisine que pour 2). Si vous deviez en faire 5 , Je suggérerais de doubler la sauce. En outre, selon le type de côtelette, il se peut que vous n'ayez pas besoin de cuisiner aussi longtemps (j'ai utilisé de petites côtelettes de longe désossées et elles n'ont pris qu'environ 1 heure 15)
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le tout dans une petite casserole et porter à ébullition (cela ne prend pas très longtemps). Laisser mijoter 5 minutes.
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Placez 3 côtelettes de porc dans une casserole (essayez de trouver celle qui leur convient, de sorte que la sauce reste autour d'eux). Saupoudrez de sauce et recouvrez.
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Cuire au four à 375 pour 45 minutes à 1 heure.
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