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Tillie-farie
Côtelettes de porc à la pêche et au gingembre
Faites et partagez cette recette Côtelettes de porc à la sauce pêche et gingembre à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser un plat peu profond allant au four assez grand pour contenir les côtelettes.
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Assaisonner les côtelettes avec du sel et du poivre.
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Dans un bol, mélanger la confiture, le gingembre, le vinaigre de vin et la sauce Worcestershire.
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Versez ce mélange sur les côtelettes et laissez-les mariner pendant 1 heure.
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Pendant ce temps, retournez-les une fois et versez la sauce par-dessus.
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Couvrir le plat de cuisson et cuire les côtelettes dans la marinade pendant 25 minutes.
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