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Anne H
Côtelettes de porc acidulées
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Ingrédients
Préparation
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Placez les côtelettes dans la mijoteuse.
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Saupoudrez de sel et de poivre.
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Ajouter les oignons, le céleri, le poivron vert et les tomates.
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Combinez le ketchup, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le jus de citron, le bouillon et le sucre.
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Verser sur les légumes.
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Couvrir et cuire à feu MOINS 5-6 heures
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Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
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Incorporer le liquide dans la mijoteuse.
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Couvrir et cuire à feu élevé 30 minutes jusqu'à épaississement.
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Servez-vous plus de riz, si besoin.
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