Côtelettes de porc avec pommes de terre et oignons

Une recette rapide d'un plat de AllRecipes-Daily Dish.La recette prévoyait 3 cubes de bouillon, mais je les ai coupés en deux et je peux en essayer un la prochaine fois, simplement pour réduire le sodium.

Verser sur les côtelettes de porc en couches.
Enrober les côtelettes de porc de farine et les mettre dans la poêle.
Brown environ 4 minutes de chaque côté.
Dans un petit bol, mélanger le parmesan, le sel et le poivre.
Saupoudrer la moitié du mélange de parmesan sur les côtelettes de porc.
Couchez les côtelettes avec les pommes de terre.
Saupoudrer du reste du mélange de parmesan.
Garnir de tranches d'oignon.
Dans un petit bol, dissoudre les cubes de bouillon de boeuf dans de l'eau chaude.
Incorporer le jus de citron.
Pour over the layered pork chops.
Couvrir la poêle et réduire le feu.
Laisser mijoter 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les côtelettes de porc aient atteint une température interne de 70 ° C (160 ° F).