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Wuggum
Côtelettes de porc chinois (diabétique)
Je mets vraiment ceci sur Zaar pour que je puisse le retrouver. Je ne l'ai pas encore essayé, mais il semble que ce serait bien. Je crains que 50 minutes dans un four sans humidité ne produisent un résultat très sec. Mon propre sentiment est que cela prendra un peu plus de temps ou un peu d’humidité et un plat à couvercle pour le porter à son potentiel.
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Ingrédients
Préparation
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Battre l'oeuf, la sauce soja, l'eau, la poudre d'ail et le gingembre dans une casserole ou un plat.
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Mélanger la chapelure et le germe de blé dans un autre plat.
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Tremper les côtelettes de porc dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de chapelure, en enrobant les deux côtés.
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Placer sur une plaque à pâtisserie vaporisée de spray non collant. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes.
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Retourner les côtelettes avec précaution et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
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