Côtelettes de porc cuites facilement

Name: côtelettes de porc cuites facilement
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 onion, finely chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de moutarde jaune; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 6 côtelettes de porc minces; sel et poivre noir au goût

Si vous aimez la sauce barbecue, c'est un plat savoureux et facile à préparer lorsque vous manquez de temps. Nous aimons ces côtelettes de barbecue avec du riz à grain long mélangé à du curcuma et des petits pois.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 220 degrés (227 ° C).
Fouetter les oignons, le ketchup, le vinaigre, le miel, la cassonade, la sauce Worcestershire, la moutarde et le poivre de Cayenne jusqu'à ce que la sauce barbecue soit lisse.
Déposer les côtelettes de porc sur une plaque à pâtisserie et assaisonner de sel et de poivre. Garnir chaque côtelette de porc de 2 cuillères à soupe de sauce barbecue.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient bien cuites, environ 30 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 60 ° C (63 ° C).