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Ashlie
Côtelettes de porc zest à tort
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole à feu moyen, mélanger la sauce de soja, l'eau, la cassonade, le miel et le jus de citron. Porter à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir.
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Placez les côtelettes de porc dans un grand sac en plastique refermable. Versez le mélange de sauce soja dans le sac, fermez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 3 à 6 heures.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Égouttez les côtelettes de porc et jetez le reste de la marinade. Disposer les côtelettes de porc dans un plat allant au four, couvrir et cuire 30 minutes au four préchauffé.
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Dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce cocktail, la cassonade, l'eau et la moutarde.Versez sur les côtelettes de porc et poursuivez la cuisson pendant 0 minutes, à une température interne de 60 degrés (63 ° C).
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