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BECKYSIZ
Côtelettes savoureuses
Je ne l'ai pas fait depuis longtemps. Je ne me souviens même pas où j'ai eu la recette. J'espère que vous apprécierez tous.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, battre les œufs et le lait jusqu'à homogénéité.
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Placez les miettes sur du papier ciré ou dans un moule à tarte.
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Tremper les côtelettes dans le mélange d'oeufs, puis dans la chapelure pour bien les enrober.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen chaleur.
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Ajoutez trois côtelettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté. Retirer et garder au chaud. Cuire les 3 côtelettes restantes. Encore une fois, enlever et garder au chaud.
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Ajouter les pommes de terre, les oignons et les poivrons.Saupoudrer de sel et de poivre.Placez les côtelettes sur les pommes de terre.
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Couvrir et réduire le feu à moyen. faible.
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Cuire environ 50 minutes. Retirer les côtelettes et garder au chaud.
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Augmenter le feu et cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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Servir avec des côtelettes.
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