Côtes d'agneau au miel et au vin

Name: côtes d'agneau au miel et au vin
Cook time: 70 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg de côtes d'agneau; 2 onions, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vin blanc sec; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 60 litres de jus de citron frais; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café d'ail émincé; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Combinaison de plats du Moyen-Orient et européens.

Ingrédients

Préparation

Placez l'agneau dans un plat allant au four d'un centimètre.
Dans un petit bol, mélanger les oignons, le vin blanc, la sauce soja, le jus de citron, le miel, l'huile d'olive, l'ail, la cannelle, le sel et le poivre. Bien mélanger et verser le mélange sur l'agneau. heure.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Rôtir l'agneau au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, environ 1 heure 10 minutes.