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LADYBLADE
Côtes de boeuf four fou
Les côtes de bœuf les plus incroyables et faciles à faire de tous les temps, mec.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les côtes dans une grande casserole et remplissez-les avec suffisamment d'eau pour couvrir. Amenez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, environ 20 minutes.
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Pendant ce temps, préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Dans un bol moyen, mélangez la sauce soja, le vin rouge, l'huile d'olive, la farine, la cassonade, l'ail et la poudre de cari.
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Égouttez les côtes et nappez généreusement de la sauce. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire environ 30 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à tendreté de la fourchette. Verser le reste de la sauce sur les côtes à peu près à mi-cuisson.
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