Côtes levées barbecue

Name: côtes levées barbecue
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Côtes de porc à l'anglaise de 1,8 kg; 130 litres de jus d'orange; 2 cuillères à café de fumée liquide, facultatif; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la sauce barbecue; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des confitures de cerises; 1 cuillère à soupe de mélasse

Cette recette de côtes qui fait claquer les lèvres à toute épreuve se caractérise par sa facilité d'utilisation au micro-ondes et par une saveur fumée grillée.Vous adorerez la sauce barbecue jazzée.

Ingrédients

Préparation

Placez les côtes levées dans un plat de 3 litres. Au micro-ondes. Dans un petit bol, combinez le jus d'orange, Smoke si désiré, la poudre d'ail et le poivre. verser sur les côtes. Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la sauce barbecue, les conserves et la mélasse.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.
Égouttez les côtes. Sur un gril graissé, faites cuire les côtes à couvert, à feu moyen, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en badigeonnant de sauce et en les retournant de temps à autre.