Couche de marmelade - à tomber par terre

Name: couche de marmelade - à tomber par terre
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ramolli; 3 cuillères à soupe de sucre; 3 gros œufs, à la température ambiante; 1 1/2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre, à la température ambiante; 1/4 litre de jus (même saveur que la marmelade); 3 cuillères à soupe de sucre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la marmelade (votre préféré); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse bien réfrigérée; 3 cuillères à soupe de sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure

Ingrédients

Préparation

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Dans un autre bol avec un batteur électrique, battre le beurre jusqu'à consistance légère, ajouter le sucre petit à petit et battre jusqu'à consistance légère et moelleuse.
Battre les œufs et la vanille.
Battre 0.33% des ingrédients secs en alternance avec 0.5% du lait au beurre jusqu'à homogénéité.
Ajouter la moitié du reste des ingrédients secs et le reste du lait au beurre et bien mélanger.
enfin, ajouter le reste des ingrédients secs et battre jusqu'à consistance lisse.
Répartissez uniformément la pâte dans les moules et faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteaux s'intercale en ressorte propre.
(Le gâteau devient brun doré foncé) Laissez les gâteaux dans les moules Pendant ce temps, préparez le sirop en mélangeant le jus et le sucre jusqu'à dissolution.
Une fois le gâteau cuit, percez des trous espacés de 1,25 centimètre avec un cure-dent et versez le sirop à la cuillère sur chaque couche.
Let the layers cool completely in the pans.
Lorsque les gâteaux sont froids, faites chauffer la marmelade à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit fondue et laissez-la reposer 5 minutes.
Placez la première couche sur une assiette à gâteau et retirez délicatement le papier ciré. Étendez 0,66 marmelade sur le bord supérieur droit.
Inverser la couche restante et décoller le papier ciré.
Appliquez la marmelade au centre de celle-ci en laissant un bord dénudé de 3,175 cm le long des bords.
Dans un autre bol, préparez le glaçage en fouettant la crème épaisse avec le sucre jusqu'à la formation de pics fermes.
Ajouter la crème sure petit à petit et fouetter jusqu'à consistance homogène.
Étaler le glaçage sur les côtés du gâteau et le long du bord nu sur le dessus, en laissant la marmelde sur le dessus exposée.
Chill for 2 hours at least and STAND BACK when you serve it!