Courge jaune cuite au sud

Name: courge jaune cuite au sud
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: 1,3 kg de courge d'été jaune, coupée en cubes d'un centimètre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 190 degrés (190 C) .Graissez un plat allant au four.
Placez la courge dans une grande casserole, couvrez-la d'eau et faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 15 minutes.Égouttez la courge, placez-la dans un grand bol à mélanger et écrasez-la jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaisse. , 60 litres de beurre, le sucre, le sel et le poivre jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé et étendre le mélange dans le plat de cuisson préparé. Arroser le dessus de la casserole avec Une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu et saupoudrer Une tasse capacité de 60 ml contenant de la chapelure sur le beurre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la cocotte soit bien cuite et que le dessus soit doré, environ 1 heure.