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Lisa Dahl
Sauté de maïs et courgettes fraîches
C’est un excellent moyen d’utiliser deux des cultures les plus abondantes de la saison.Les kernels de maïs fraîchement sortis des épis et des courgettes tendres sont utilisés à merveille dans ce plat d’accompagnement estival simple et satisfaisant.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, pendant 1 à 2 minutes.Cuire et incorporer l'oignon dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.Couper les grains des épis de maïs.Ajouter les courgettes et le maïs; cuire et remuer jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 8 minutes.Saisonnez avec du sel marin et du poivre..
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Nutrition
CaloriesCalories
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