Courgette d'été à l'ail

Name: courgette d'été à l'ail
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant une petite courge coupée en deux (environ 500 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé

La première fois que j'ai cultivé un jardin, j'ai récolté des courges d'été et les ai cuites avec de l'ail et des herbes. Utiliser de la courge pattypan est une touche créative.

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant une petite courge coupée en deux (environ 500 grammes)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
1/2 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café d'origan séché
1/4 cuillère à café de thym séché
1/4 cuillère à café de poivre
1 cuillère à soupe de persil frais émincé

Préparation

Préchauffer le four à 425 °.
Placez la courge dans un 15 x 10 x 1 po graissé.
poêle à frire.
Mélanger l'huile, l'ail, le sel, l'origan, le thym et le poivre; arroser de courge.
Mélanger pour bien enrober.
Rôtir 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Saupoudrer de persil..