Courgettes d'été

Name: courgettes d'été
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 courges jaunes, tranchées; 2 courgettes, tranchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché (DOIT être séché, le séchage ne fonctionne pas); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 gousses d'ail émincées

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Ingrédients

2 courges jaunes, tranchées
2 courgettes, tranchées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan râpé
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan râpé

2 cuillères à soupe de basilic frais haché (DOIT être séché, le séchage ne fonctionne pas)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail émincées

Préparation

Faire sauter les courgettes et les courgettes dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 4 minutes.
Ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce que la courge et les courgettes deviennent transparentes (environ 2 ou 3 minutes de plus).
Retirer du feu.Ajouter le basilic et la mozzarella et mélanger. Agiter le parmesan par dessus et servir.