Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CARAMOMMY
Courgettes fenchel suppe (soupe courgettes et fenouil)
Une soupe très raffinée et tellement facile à préparer! La courgette et le fenouil se combinent au bouillon de poulet et à de simples épices garde-manger pour une soupe délicieuse à préparer en saison.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que ramolli, environ 5 minutes.Ajouter le bulbe de fenouil et les courgettes; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes.Verser dans le bouillon de poulet. Réduire le feu et laisser mijoter la soupe, à couvert, jusqu'à ce que le fenouil soit ramolli, 10 à 15 minutes.
-
Réduire en purée la soupe avec un mélangeur à immersion. Assaisonner avec la poudre de cari, le sel et le poivre noir. Ajouter le vinaigre de vin blanc.
-
Hacher finement le dessus de fenouil et parsemer de soupe avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
85 minSoupes, ragoûts et chilionion, gousses d'ail, tomates, tomates, des haricots, des haricots, poudre de chili, cumin, sel, sucre, l'eau, divisée, quinoa,chili au quinoa
-
130 minSoupes, ragoûts et chilidu boeuf, onion, tomates, tomates, blé, des haricots,soupe à tacos vii
-
30 minSoupes, ragoûts et chilibouillon, carotte, céleri, onion, Lait, farine, poivre, fromage,soupe au fromage délicieux
-
90 minSoupes, ragoûts et chilidu boeuf, flocons de piment, Ail, onion, paprika, paprika, des haricots, des haricots, des haricots, tomates, onion, tomates, tomates, tarte à la citrouille, tarte à la citrouille, poudre de chili, cumin, sel,piment de potiron épicé
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré