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Couronne de légumes avec trempette
 
 
PortionsPTM20 min

Couronne de légumes avec trempette


Les légumes et la trempette sont les piliers de la plupart des fêtes. J'aime habiller cet apéritif en découpant les légumes en formes festives et en les organisant comme une couronne.C'est un bon sujet de conversation. — Edna Hoffman, Hebron, Indiana

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. bien mélanger. Incorporer les oignons et les olives.Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
  2. Transférer la trempette dans un bol de service; déposer au centre d'une assiette de service de 12 po. Disposer le brocoli, le poivron vert et les tomates dans une couronne en forme de trempette.
  3. À l'aide d'un petit emporte-pièce en forme d'étoile, découpez les étoiles dans des tranches de jicama; placer sur la couronne. Couper le poivron rouge en cinq morceaux en forme de nœud; position sur la couronne.



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