Crème anglaise violette

Name: crème anglaise violette
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des violettes (pétales uniquement); 2 jaunes d'oeuf; 2 jaunes d'oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de vanille

Une délicieuse crème anglaise unique et très délicieuse, servie tiède ou froide.Le temps de cuisson est approximatif.Fond sur le Web.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Répartissez les pétales violettes entre 8 ramequins individuels.
Battez ensemble les œufs, les jaunes et le sucre. Incorporer le lait, la vanille et le sucre.
Répartissez la crème pâtissière parmi les ramequins et placez-les dans un grand plat allant au four.
Ajoutez assez d'eau bouillante dans le grand plat allant au four pour atteindre la moitié des côtés des ramequins.
Placer le plat de cuisson avec les ramequins au four et cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
La crème anglaise est cuite lorsqu'un couteau inséré au centre en ressort presque propre.