Crème chantilly vanille

Name: crème chantilly vanille
Total time: 8 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter lourde; 2 cuillères à soupe de sucre extrafin; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

C'est une version plus douce de la crème fouettée.Elle est lisse et satinée.Ma famille l'adore pour les crêpes, la mousse au chocolat et à peu près tout ce qui nécessite une touche sucrée.Profitez de ma famille à la vôtre.

Ingrédients

Préparation

Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur avec la pointe d'un couteau tranchant. Ouvrez la cosse, grattez les graines de chaque moitié à l'aide du côté plat du couteau. Transférez les graines dans un grand bol; jeter le pod.
Versez la crème épaisse sur les graines de vanille.Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille.Transportez au mélangeur électrique jusqu'à la formation de pics mous, soit 3 à 5 minutes.Couvrez d'une pellicule de plastique et laissez refroidir jusqu'au moment de servir.