Spritz au fromage à la crème

Name: spritz au fromage à la crème
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de citron; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel

Cette recette m’a été donnée il ya de nombreuses années. Essayez d’utiliser un extrait d’orange pour donner une touche de saveur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un bol moyen, crémer ensemble le shortening, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Battez le jaune d'oeuf et l'extrait de citron.Combinez la farine et le sel; mélanger graduellement au mélange en crème en trois additions, en mélangeant bien après chaque. Charger la pâte dans une presse à biscuits et presser les biscuits sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Laisser refroidir quelques instants sur la plaque à pâtisserie avant de le laisser refroidir complètement.