Crémeux onctueux de cheddar blanc

Name: crémeux onctueux de cheddar blanc
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1,5 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant moitié-moitié; 3 cuillères à café de sel casher; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des grains rapides; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar blanc, râpé; 4 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en cubes

Cette recette est tirée de The Flying Biscuit, un super petit restaurant situé à 2 endroits différents à Atlanta, en Géorgie. Vous devez toujours attendre quelques minutes pour vous asseoir, mais j'attendrais des jours si je devais y manger.Les biscuits et le gruau rend cet endroit si populaire et l’atmosphère est euphorique.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, mélanger l'eau, moitié-moitié, sel et poivre blanc et porter à ébullition.Versez lentement le gruau dans l'eau bouillante tout en fouettant tout le temps (attention aux éclaboussures; le mélange est très chaud). chauffer et continuer à fouetter souvent, environ 10 minutes, jusqu'à consistance épaisse et complètement lisse.
Ajoutez le fromage et remuez doucement jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Mélangez à nouveau. Éteignez le feu et laissez les grains reposer 5 minutes. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse, soyeux et brillant.

Blogs qui pourraient être intéressants

poudre de betterave avantages comment faire

perdre du poids petit dejeuner avec proteine

jus de betterave bienfaits pour la sante et valeur nutritionnelle

10 avantages incroyables du jus de betterave

sucre de betterave vs sucre de canne quel est le meilleur pour la sante

J'ai adoré

Crémeux onctueux de cheddar blanc

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis