Crêpes au pécan mochaccino

Name: crêpes au pécan mochaccino
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16 pancakes, 3
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 1/2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 4 cuillères à café de café instantané (décaféiné ou ordinaire); 1 cuillère à soupe d'eau chaude; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure sans gras ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure réduite en matières grasses; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; 1 1/2 cuillères à soupe de cognac ou 1 1/2 cuillère à soupe de Kahlua; 1 gros oeuf battu; À soupe de tartinade au beurre Smart Balance ou 1 cuillère à soupe de margarine ordinaire, fondue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pacanes hachées finement; 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat mi-sucré

Si vous aimez le café, le chocolat et les noix, alors ceux-ci sont pour vous! Ces crêpes ont beaucoup de goût et sont suffisamment sucrées pour ne nécessiter aucun sirop.Fait pour RSC 11.

Ingrédients

Préparation

Dans une tasse à mesurer en verre de taille moyenne ou grande (ou un bol), mélanger le café instantané et l'eau chaude jusqu'à dissolution.
Ajouter la crème sure au café et mélanger. Incorporer lentement le lait. Ajouter ensuite le brandy et l'œuf, et fouetter pour bien mélanger.
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et fouettez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. la pâte sera un peu grumeleuse. Incorporer la margarine fondue.
Verser environ ¼ de tasse de pâte à frire pour chaque crêpe sur la plaque de cuisson préparée.La pâte sera mince.Saupoudrer avec 10 ou 13 pépites de chocolat et un gros centimètre fait.J’aime utiliser un tout petit aérosol de cuisson entre les lots pour éviter le collage.
These are sweet enough and have a lot of flavor just plain ( we don't put syrup on them ), but feel free to also serve them with your favorite topping.Enjoy!