Crêpes de pain d'épice de Kelly avec raisins secs

Name: crêpes de pain d'épice de Kelly avec raisins secs
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de vanille; 3/4 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de gingembre; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

Ingrédients

Préparation

Dans un bol de taille moyenne, fouettez l'oeuf jusqu'à consistance mousseuse.
Fouetter dans l'oeuf, le lait, la mélasse, le beurre fondu et la vanille.
Incorporer les raisins secs.
Versez les ingrédients humides sur sec et pliez jusqu'à ce que tout soit humide mais la pâte est toujours grumeleuse.
Verser la pâte, sur une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen-doux et cuire/cuire les pancakes jusqu'à ce qu'ils soient bruns, en les retournant une fois.
Servir avec du beurre ramolli et du sirop d'érable chaud.
Donne 10 crêpes.
* Ces crêpes sont un peu délicates, NE PAS essayer de les retourner trop tôt, ou les rendre trop grandes, lol.Vous allez vous retrouver avec un gâchis! Tournez-les lorsque les bords sont secs et que les bulles cessent de se former sur le dessus.
**These are a deep, dark, rich brown color and taste just like gingerbread!