Crevettes Oreganato

Name: crevettes Oreganato
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Ingredients: 400 grammes de crevettes géantes décortiquées et déveinées; 2 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe d'origan; 60 litres d'huile d'olive extra vierge; 1/4 litre de jus de citron vert; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; 454 grammes de pâtes de cheveux d'ange

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Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; égoutter et garder au chaud.
Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.Ajouter l'ail et l'origan et faire sauter à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter les crevettes et les faire sauter presque
Ajouter le jus de citron vert, bien mélanger et porter à ébullition. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Continuez à cuire jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie.
Mélanger les pâtes chaudes avec un peu d'huile d'olive. Verser les crevettes et la sauce sur les pâtes et bien mélanger. Servir garni de fromage râpé supplémentaire.