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MaggieN
Crevettes avec linguine
Faites et partagez cette recette Crevettes à la linguine de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir une casserole d'eau pour les pâtes.
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Ajouter les pâtes et cuire selon l'emballage.
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Pendant la cuisson des pâtes, ajoutez le beurre et l'huile d'olive extra vierge dans une casserole.
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Ajouter les échalotes et l'ail et faire sauter environ 3-4 minutes.
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Assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre et des flocons de poivron rouge.Ajoutez les crevettes à la casserole et faites-les cuire pendant environ 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses.
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Ajouter le vin et porter à ébullition.
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Ajoutez la purée de tomates et baissez le feu à feu moyen à doux pendant environ 10 minutes.Si la sauce devient trop fine, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de farine pour l’épaissir.
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déposer les pâtes sur une assiette, verser la sauce sur les pâtes et parsemer de persil haché. Servir immédiatement.
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