Crevettes vertes sautées

Name: crevettes vertes sautées
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive légère; 5 gousses d'ail hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des oignons verts hachés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du persil frais haché; 600 g de crevettes géantes pelées et déveinées; 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 citron vert, jus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre, hachée; 2 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

60 litres d'huile d'olive légère
5 gousses d'ail hachées
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des oignons verts hachés
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du persil frais haché
600 g de crevettes géantes pelées et déveinées
1 cuillère à café d'assaisonnement cajun

1/2 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
1/2 citron vert, jus
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre, hachée
2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.Ajouter l'ail, les oignons verts et le persil.Cuire et remuer pendant 3 minutes.Ajouter les crevettes, l'assaisonnement Cajun, le cumin et le poivre de Cayenne.Cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes ne soient plus translucides, 5 à 7 minutes Retirer du feu et incorporer le jus de lime, la coriandre et le beurre..