Poisson vapeur citronné

Name: poisson vapeur citronné
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 filets de flétan (170 grammes); 1 cuillère à soupe d'aneth séché; 1 tablespoon onion powder; 2 cuillères à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de paprika; 2,5 cm de sel assaisonné ou plus au goût; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2,5 cm d'ail en poudre; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Filets de poisson feuilletés au goût doux.Tout nombre de types de poissons conviendront, et vous pourrez facilement augmenter la recette.Essayez le flétan, la morue, le saumon, le vivaneau rouge, la truite, etc.Servez avec un mélange de riz blanc et de riz sauvage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Coupez 6 carrés de papier d'aluminium assez gros pour chaque filet.
Centrer les filets sur les carrés de papier d'aluminium et parsemer chacun d'aneth, de poudre d'oignon, de persil, de paprika, de sel assaisonné, de poivre au citron et de la poudre d'ail.Saupoudrer chaque filet de jus de citron.Faire plier la feuille sur les filets sceller.Placez les paquets scellés sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 30 minutes.