Crock pot sloppy joes pour une foule

Name: crock pot sloppy joes pour une foule
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 15
Ingredients: Mandrin moulu de 1,3 kg; 1 large vidalia onion, diced; 4 branches de céleri, coupées en dés; 1 gros poivron coupé en dés; 2 gousses d'ail émincées; 680 grammes de sauce tomate; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une sauce barbecue douce; 3 cuillères à soupe de sucre brun clair; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe de granulés de bouillon de boeuf; 3 cuillères à café de moutarde sèche; 1 cuillère à café de sauce soja; 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement chipotle Mrs Dash sud-ouest; 1/2 cuillère à café de noix de muscade

Ingrédients

Mandrin moulu de 1,3 kg
1 large vidalia onion, diced
4 branches de céleri, coupées en dés
1 gros poivron coupé en dés
2 gousses d'ail émincées
680 grammes de sauce tomate
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ketchup
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une sauce barbecue douce

3 cuillères à soupe de sucre brun clair
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
3 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe de granulés de bouillon de boeuf
3 cuillères à café de moutarde sèche
1 cuillère à café de sauce soja
1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement chipotle Mrs Dash sud-ouest
1/2 cuillère à café de noix de muscade

Préparation

Faites dorer le hamburger avec les oignons, l'ail et les poivrons jusqu'à ce que la viande soit cuite et que les oignons soient clairs.
Bien égoutter (je laisse juste le mien dans la passoire qui s'égoutte pendant que je prépare la sauce).
Dans la cocotte, fouetter tous les ingrédients restants.
Incorporer le mélange à hamburger. Remuer pour bien enrober.
Cuire à feu doux pendant 5-6 heures.