Croissant samosas

Name: croissant samosas
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du yogourt nature allégé; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; Poivre Dash; SAMOSAS:; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 boîte de conserve (411 grammes) de pommes de terre nouvelles coupées en dés, bien égouttées, ou Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant des pommes de terre rouges cuites coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des piments verts hachés en conserve; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de curry en poudre; Poivre Dash; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois congelés, décongelés; 2 tubes (227 grammes chacun) de petits croissants réfrigérés à faible teneur en gras

Des croissants tendres et beurrés entourent une garniture délicieuse, faisant de ces hors-d'œuvre un vrai succès. Personne ne devinera qu'ils sont légers! —Jennifer Kemp, Grosse Pointe Park, Michigan

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° .Pour la sauce, mélanger les cinq premiers ingrédients; réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif; faire sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Ajouter les piments, l'ail, le curry et le poivre; cuire et remuer 1 minute.Transférer dans un bol; Ajouter le jus de citron et réduire en purée grossièrement. Incorporer les pois.
Déroulez la pâte croissant et séparez-la en 16 triangles.Placez 1 cuillère à soupe de mélange de pommes de terre au bout large de chaque triangle; enrouler à partir du bout large.Placez-les 2 po.appuyez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées, côté pointu vers le bas; courbe pour former des croissants
Cuire au four jusqu'à brun doré, 10-12 minutes. Servir avec de la sauce.