Crostini à l'ail parmesan

Name: crostini à l'ail parmesan
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 20 tranches de pain français croustillant ou 20 tranches de pain italien, 1,25 centimètre d'épaisseur; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gousse d'ail, coupée en deux; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé

C'est une variation simple et savoureuse de crostini.J'ai trouvé cela dans le Chicago Tribune et j'adore la rapidité avec laquelle je peux le préparer pour accompagner un repas rapide après le travail, une soupe ou un ragoût.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400 °.
Badigeonner un côté de chaque tranche de pain avec l'huile d'olive; faire griller au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 5 minutes; retirer du four et frotter le côté coupé de l'ail sur les côtés huilés des tranches; saupoudrer de fromage.
Remettre au four. cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.