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Croustillant aux pommes moelleux
 
 
8 PortionsPTM65 min

Croustillant aux pommes moelleux


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la cannelle et le beurre fondu. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit friable.Appuyez sur la moitié du mélange d'avoine dans un plat allant au four de 23x33 cm.
  3. Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre blanc, la fécule de maïs, l'eau et la vanille. Cuire, en remuant, jusqu'à épaisse et claire, 10 minutes. Verser sur les pommes. Couvrir les pommes du reste du mélange de crumble
  4. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes, jusqu'à ce que tout soit doré et pétillant


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