Croustillant aux prunes et aux bleuets

Ce désert est une façon délicieuse d’utiliser les prunes et les bleuets d’été.Nous l’aimons bien servi chaud avec de la glace pour le dessert ou froid avec de la crème sure pour le petit déjeuner.Recette originale imprimée dans Bon appétit (octobre 1984). temps (30-60 minutes)

J'utilise une cocotte en terre cuite.
À l'aide d'un robot de cuisine et d'une lame à hacher, broyez les amandes en tournant à tout moment.
Ajouter la farine, le sucre et le beurre dans le tube d’alimentation.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à adhérer (1 minute).
Transférer la garniture dans un bol et émietter à la fourchette.
Réfrigérez au moins 30 minutes pendant que vous préparez la garniture aux fruits.
Pour faire la garniture: Mélanger les ingrédients de la garniture (prunes - cannelle) dans un bol.
Laisser reposer 30 minutes avant de continuer.
Préchauffer le four à 400 F.
Verser les fruits dans un plat allant au four de 2 litres
I use a corning ware casserole dish.
Émietter les fruits.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit brun et pétillant