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Crumble framboise à la rhubarbe et à la crème sure
 
 
PortionsPTM55 min

Crumble framboise à la rhubarbe et à la crème sure


La garniture friable de ce dessert légèrement sucré et légèrement acidulé prend vraiment le gâteau. Avec des amandes effilées, de la noix de coco et du sucre brun, qu’est-ce qui ne pas aimer? Heidi Farnworth - Riverton, Utah

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la rhubarbe, les framboises et le jus de citron.Dans un petit bol, mélanger le sucre, le yogourt, la crème sure, la farine et les œufs.Pourronner le mélange de rhubarbe et remuer doucement pour enrober.Transférer dans une cuisson de 11 x 7 po. plat recouvert d'enduit à cuisson.
  2. Pour la garniture, placez l'avoine, la farine, la noix de coco, le sucre brun et la cannelle dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Ajouter le beurre et le jus de pomme concentré; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit friable.Ajouter les amandes; saupoudrer sur le mélange de fruits.
  3. Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Servir chaud.



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