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SABRAHAWK
Cuire des aubergines
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser un plat de cuisson de 23x33 cm avec un aérosol de cuisson.
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Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.Placez les œufs et la chapelure dans deux cuves séparées. Trempez les tranches d'aubergine dans les œufs, puis dans la chapelure pour les enrober.Faites tranches d'aubergines enrobées dans la poêle jusqu'à coloration dorée.Saisissez avec du sel et égouttez sur des serviettes en papier.
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Dans le plat de cuisson préparé, superposez les aubergines, les oignons, les tomates, le parmesan et le fromage féta.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et fasse des bulles.
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Nutrition
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