Cuire les légumes

Name: cuire les légumes
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Ingredients: Cuisses de poulet désossées sans peau de 1,1 à 1,3 kg; 2 feuilles de laurier; 10 petites pommes de terre rouges, coupées en centimètres; 4 small onions, quartered; 10 petites carottes, coupées en centimètres; 5 côtes de céleri, coupées en centimètres; 5 petits navets, pelés et coupés en morceaux d'un centimètre; 1/2 cuillère à café de poivre; 12 petits champignons frais; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées

Ce plat délicieux est emballé avec un large assortiment de légumes. Servi avec une salade verte, il constitue un excellent plat.

Ingrédients

Cuisses de poulet désossées sans peau de 1,1 à 1,3 kg
2 feuilles de laurier
10 petites pommes de terre rouges, coupées en centimètres
4 small onions, quartered
10 petites carottes, coupées en centimètres
5 côtes de céleri, coupées en centimètres
5 petits navets, pelés et coupés en morceaux d'un centimètre

1/2 cuillère à café de poivre
12 petits champignons frais
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de romarin séché, broyé
1/2 cuillère à café de poivre
1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées

Préparation

Placer le poulet dans un moule graissé de 13 po. x 9 po plat de cuisson; ajouter des feuilles de laurier. Garnir de pommes de terre, d'oignons, de carottes, de céleri, de navets, de poivron vert et de champignons. Saupoudrer de sel, de romarin et de poivre. Verser les tomates sur tout.
Couvrir et cuire au four à 375 ° C pendant 1,5 heure ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair et que les légumes soient tendres. Jeter les feuilles de laurier avant de servir.