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AERYNSAGE
Poulet et champignons sherry
Les champignons et le sherry rehaussent le goût de ce plat de poulet cuit au four.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire sauter les champignons dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté.Placez le poulet dans un plat peu profond graissé de 3 litres. saupoudrer de sel et de poivre.Faire fondre le beurre restant; verser sur le poulet. Combiner le bouillon et le sherry; verser sur le poulet.Spoon champignons sur dessus
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Couvrir et cuire à 400 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °.
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