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Elaine O
Cuisinière à jambon et à nouilles cocotte, style hollandais de pennsylvanie
C’était une casserole que ma mère préparait, mais j’avais perdu sa recette ... j’en ai trouvé une très semblable au sien sur le site Web de Campbell, alors j’ajoute ce que je savais bien qu’elle a ajouté, le "peaufinant" ainsi à ma propre goût.Très facile et très savoureux! Véritable plat réconfortant ...
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les nouilles selon les instructions de l'emballage. Egouttez et beurrez légèrement.
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Entre-temps, faire chauffer l'huile dans une casserole de 4 litres à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon et faire sauter pendant 1 minute.Ajouter le jambon et cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. (En remuant de temps en temps).
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Incorporer la soupe et le lait.Réduire le feu à moyen-doux.Cuire et remuer pendant encore 5 minutes.
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Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Incorporer délicatement les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
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