Cuisson crémeuse de pommes de terre

Name: cuisson crémeuse de pommes de terre
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 5 pommes de terre moyennes, pelées et émincées; 1 medium onion, sliced; 6 cuillères à soupe de beurre ou 6 cuillères à soupe de margarine; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar, râpé; 2 cuillères à soupe de persil frais haché (j'utilise 1 cuillère séchée); 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; sel et poivre; Bouillon de poulet 80 litres

Cela fait des années que je répare ce problème. Il est sorti d'un livre de Kingsford Barbecue en 1988. Il vous dit un peu quel âge j'ai. LOL.Je n'utilise plus les briquettes.Cela fonctionne bien aussi sur le gril à gaz.Justez sur le gril et oubliez-le. J'espère que vous en profiterez.

Ingrédients

Préparation

Placez les tranches de pommes de terre et d'oignon sur un morceau d'aluminium épais d'un centimètre.
Dot avec du beurre.
Saupoudrer de fromage, persil, sauce Worcestershire, sel et poivre.
Plier le papier d'aluminium autour des pommes de terre; Ajouter le bouillon de poulet.
Scellez bien les bords.
Cuire le paquet sur la grille couverte à feu moyen-vif environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.