Cupcakes spéciaux au moka

Name: cupcakes spéciaux au moka
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du cacao au four; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs; 1 -2 cuillère à soupe de café infusé; 130 litres d'huile végétale; 3 cuillères à café de vinaigre de cidre; 3 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 1 -2 cuillère à soupe de café infusé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un petit bol, mélanger les œufs, le café, l'huile, le vinaigre et la vanille.
Ajouter aux ingrédients secs; bien mélanger.
Remplissez les moules à muffins tapissés de papier aux trois quarts.
Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Refroidissez pendant 10 minutes avant de laisser refroidir sur une grille.
Pour le glaçage, faites fondre les copeaux dans un petit bol allant au micro-ondes. remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez du beurre; battre jusqu'à consistance homogène.
Incorporer graduellement le sucre et le café des confiseurs.
Déposer le glaçage sur les cupcakes.
Garnir de pépites; appuyez doucement.