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Cindylee Bloomer
Gâteau de rêve des amateurs de chocolat
Mon mari a ramené cette recette à la maison.Il l'avait copiée dans un livre de recettes au travail.Il ne l'avait jamais fait auparavant alors je devais le faire.Nous l'avons fait deux fois en deux semaines.Il est vraiment riche en chocolat et alors soyez prêt .Je n’ai jamais utilisé la recette de glaçage, je viens de trouver une recette de glaçage au chocolat ici sur 'Zaar.Je voudrais l’essayer avec un glaçage au beurre de cacahuète. C’est un gros gâteau alors assurez-vous de mesurer votre poêle et assurez-vous qu’il tiendra 3 litres
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Ingrédients
- 1 (510 grammes) mélange à gâteau au fudge
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 3 cuillères à soupe de beurre ou 3 cuillères à soupe de margarine
- 3 oeufs
- 1 contenant (454 grammes) de crème sure
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
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Chauffer le four pour pulvériser généreusement un bol d'une capacité de 3 litres contenant un plat à gâteau cannelé (paquet) avec un aérosol pour cuisson au four avec de la farine. Dans un grand bol, mélanger le gâteau, le lait au chocolat, le beurre, les œufs, la crème sure et le pouding avec une cuillère jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites de chocolat, puis déposer la pâte dans le moule. La pâte sera très épaisse.
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Cuire au four de 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement au centre. Refroidir dans la casserole pendant 10 minutes.Tournez sur une assiette de service résistante à la chaleur ou sur une grille de refroidissement et laissez refroidir complètement.
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Dans un bol d'une capacité de 3 litres contenant une casserole, faire chauffer les ingrédients de la glaçure à feu doux. Remuer fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient fondues et que le mélange soit lisse.Déposez la glaçure tiède sur le gâteau.
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