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Bettina
Délicieuse pizza italienne semi-maison de pat
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Ingrédients
- Sauce à pizza de 227 grammes (j'utilise la marque Dei Fratelli)
- 113 grammes de pepperoni en fines tranches (j'utilise la marque Hormel)
- Sauce à pizza de 227 grammes (j'utilise la marque Dei Fratelli)
- 57 grammes de parmesan frais, râpé
- 57 grammes de parmesan frais, râpé
- 57 grammes de parmesan frais, râpé
Préparation
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Préchauffez le four à F.
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Une fois la pâte levée, vaporisez une casserole de pizza d'un centimètre (ou d'un centimètre) avec le spray de cuisson (j'utilise un spray d'huile d'olive) et placez la boule de pâte au centre. Lavez-vous les mains et frottez-y une cuillère à café d'huile d'olive - - Travaillez la pâte à pizza vers les bords. Prenez votre temps! Lorsque cela est accompli, placez la pâte à pizza dans le four préchauffé pendant 8 à 9 minutes, jusqu'à obtention d'un brunissement TRÈS LÉGER ici et là sur la pâte.Retirez-la du four et laissez-la refroidir pendant 3 à 4 minutes Travaillez la sauce dessus sans vous brûler les mains.
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Une fois que vous avez la sauce sur la pizza, saupoudrez-la des olives coupées en rondelles et de tout autre garniture de votre choix (comme des saucisses cuites, des piments banane, etc., mais PAS le pepperoni). Ensuite, couvrez la pizza uniformément avec les fromages. Couvrir la pizza avec les tranches de pepperoni et saupoudrer le basilic sur toute la pizza.
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Remettez la pizza dans le four sur la grille, juste en dessous du centre, pendant environ 10 minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement bruni. Retirez-le du four et coupez-le en tranches avec un coupe-pizza.Attendez 2 minutes avant de servir. la pizza.
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NOTE: This makes a super covered dish if you get the pizza ready for the final baking and then do the final baking on-site.Cut it into centimetre squares for this.I like to take 2 or 3 pizzas along for this as you'll see that it disappears much faster then the entree dish!
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