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COLMRYAN
Délicieuses bouchées de brownie
Brownies de la taille d'une morsure qui sont croustillants à l'extérieur et fondants au centre, débordants de saveur.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao en poudre
- 4 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées (facultatif)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des chips de beurre de cacahuète (facultatif)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop de caramel
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez 2 mini-moules à muffins.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Retirer du feu.Ajouter le sucre, la poudre de cacao, les œufs et l'extrait de vanille, dans cet ordre; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajouter la farine et la poudre à pâte.Battre lentement, en augmentant graduellement la vitesse jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Incorporer les pacanes et les copeaux de beurre d'arachide.Divider la pâte dans des mini-moules à muffins.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 30 minutes.Laissez les brownies refroidir pendant 10 minutes.Versez le sirop de caramel par-dessus.
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Nutrition
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