Délicieux piment con carne

Name: délicieux piment con carne
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 large onions or 2 banana shallots, chopped; 2 gousses d'ail hachées finement; 1 piment rouge haché; 2 brins de thym frais, des feuilles cueillies et hachées grossièrement; riz cuit à l'eau, à servir; 500 g de boeuf haché de bonne qualité; 1 cuillère à café de cumin moulu; 2 cuillères à café de paprika sucré; 1 cuillère à café d'origan séché; 3 cuillères à soupe de purée de tomates; 3 cuillères à soupe de purée de tomates; 100 à 200 ml de bouillon de poulet ou 100 à 200 ml de bouillon de bœuf; 3 cuillères à soupe de purée de tomates; 1 bâton de cannelle; 1 feuille de laurier; 400 g de haricots rouges, égouttés et rincés; sel et poivre; riz cuit à l'eau, à servir

C’est la recette parfaite avec du chili con carne.Il est délicieux avec du riz basmati.Il mettra vos papilles en lumière avec les saveurs.Je vous promets qu’il s’agit de l’une des meilleures recettes carne que vous essayerez

Ingrédients

Préparation

Faire suer l'oignon, l'ail, le piment et le thym dans 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole. Dans le même temps, dorer le hachis dans une casserole séparée, à feu moyen, à feu moyen.
Ajoutez les épices séchées au mélange d'oignons et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils dégagent leur arôme. Ajoutez ensuite le bœuf et mélangez bien. Ajoutez les tomates fraîches et en conserve et laissez cuire un peu pendant environ 5 minutes.
Verser le bouillon de poulet ou de bœuf et incorporer la purée de tomates au goût. Verser la cannelle et la feuille de laurier, puis porter à ébullition et laisser mijoter.
Une fois que la sauce commence à épaissir, ajoutez les haricots rouges et laissez cuire encore 5 à 10 minutes pour permettre aux haricots de s'imprégner de saveurs. Vérifiez l'assaisonnement.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.