Délicieux poulet au four kiev

Name: délicieux poulet au four kiev
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1 1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 3 cuillères à soupe de persil frais haché; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des céréales de flocons de maïs sucrées au miel; 3 cuillères à soupe de persil frais haché; 1 1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de sel; 15 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes - pilées à une épaisseur de 2/3 centimètre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le beurre, 0,125 cuillère à thé de poudre d'ail et 1 cuillère à soupe de persil.Etendez le mélange de beurre d'une épaisseur de 1,25 centimètre sur un morceau de papier aluminium et laissez-le durcir au congélateur.
Placez les céréales dans un grand sac en plastique refermable et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Ajoutez le reste de persil, 1 1/2 cuillerée à thé de poudre d'ail, le paprika et le sel, fermez le sac et secouez pour bien mélanger.
Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x33 centimètres.
Retirez la tranche de mélange de beurre du congélateur et coupez-la en 6 lanières.Placez une lanière au centre de chaque poitrine de poulet pilée, enroulez-la et fixez-la avec un cure-dent.Plaquez les poitrines de poulet roulées dans du babeurre, puis dans le mélange de céréales.Placez les enrobés poitrines dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four, à découvert, pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair. L'extérieur doit être croustillant et doré.