Demitasse - petit café avec une touche de citron

Depuis que j'ai hérité d'une collection de tasses de demitasse antiques (petites tasses à café, demi-tasses françaises) de ma grand-mère, je me demandais quoi servir dans ces tasses! Je suis tombé sur cette recette simple dans mon fidèle exemplaire du livre de cuisine de Betty Crocker, et je pensais que je partagerais. Je serais bien servi avec des pâtisseries pour un déjeuner entre dames ou comme friandise après le dîner.J'ai inclus la méthode instantanée ainsi que la méthode brassée plus traditionnelle.Demitasse est servi dans de petites tasses, souvent avec une touche de zeste de citron.Sugar peut être offert, crème ne est généralement pas.